Ett fint mellommåltid for travle stunder.
Lag deg en litt sterk kaffe. Mens du venter på at den blir avkjølt har du ett glass i fryseren slik at det skal bli skikkelig kaldt. Når kaffen er avkjølt heller du den i en blender/stavmikser sammen med 2 eggeplommer (veldig viktig med bare plommene! Jeg var trøtt og tok feil en gang og da tok hele egg oppi. Den slimete konsistensen glemmes ikke med det første), kremfløte og litt søtning. Miks dette sammen og hell oppi det frosne glasset.
Supergodt! :)
Ca 5,5 karber i dette om du tar 2 dl fløte.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar